ROMEO – Passito Bianco – Cà dei Conti – 2023
Morbido
Il Passito Bianco Romeo si ottiene dai vigneti di proprietà Cà Dei Conti, ai piedi del monte Precastio, ad un’altitudine che varia da 400 a 450 m/s.l.m. gode di piena esposizione a sud.
Fresco, equilibrato ed estremamente pulito ma al tempo stesso di spessore e strutturato, dall’ottima persistenza. Giallo dorato scarico, con riflessi verdognoli. Al naso molto floreale, dominato da note di pesca, gelsomino, camomilla, frutta secca mandorla, in bocca si privilegiano sentori fruttati con bella pienezza gustativa. Sapore piacevole la parte zuccherina è sopportata da una forte parte acida che lo rende unico.
La sua dolcezza non si sovrappone, ma diventa strumento di contrasto netto di grande suggestione.
Disponibile
Informazioni aggiuntive
| Cantina | Cà dei Conti |
|---|---|
| Regione | |
| Nazione | |
| Formato | 0,50L |
| Vitigno | Garganega |
| Abbinamento | |
| Colore | |
| Sentori | Gelsomino, Mandorle, Note floreali, pesca |
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