BOURGOGNE – Pinot Noir Cuvée Saint Vincent – Vincent Girardin – 2021
Eccellente
Ci troviamo nella Côte de Beaune, in Borgogna, regione rinomata per i suoi vini rossi eleganti e complessi. Maison Vincent Girardin è oggi una delle più interessanti espressioni del terroir di questa regione vinicola. La sua filosofia produttiva si basa su un profondo rispetto per la natura e per il terroir. In vigna, si privilegiano pratiche agricole sostenibili, limitando l’uso di prodotti chimici e favorendo la biodiversità.
È un Borgogna eccellente: al palato è un brillante equilibrio di potenza e morbidezza, con tannini morbidi e acidità vibrante. Note di ciliegia scura avvolgono la bocca, con note di fondo di gariga, mineralità e sottobosco. La Cuvée Saint-Vincent inizia con un naso raffinato di bacche rosse di siepe. Cerca i profumi di fragola selvatica, lampone e ribes rosso – anche se è un ricco profumo di amarena a emergere, riflettendo il profondo colore maraschino del vino.
I frutti del Pinot Nero sono stati raccolti a mano da viti di 45 anni.
Disponibile
Informazioni aggiuntive
| Cantina | Maison Vincent Girardin |
|---|---|
| Regione | |
| Nazione | |
| Vitigno | Pinot Nero 100% |
| Formato | 0,75L |
| Abbinamento | |
| Colore | |
| Sentori | Frutti rossi, Note speziate |
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