DESMENTIA’ – Barbera d’Alba DOC – Corrado Meinardi – 2019
Dimenticata
La Barbera è una signora che non invecchia. Non a caso si chiama Desmentià, perché è nata per una dimenticanza (in piemontese “Desmentià” significa, appunto, dimenticata), lasciata a invecchiare nel legno più del previsto. È un vino con una straordinaria longevità, che matura sfidando il tempo per sviluppare ancora di più le sue proprietà organolettiche.
Disponibile
Informazioni aggiuntive
| Abbinamento | |
|---|---|
| Cantina | Azienda Agricola Il Cravè di Corrado Meinardi |
| Annata | |
| Colore | |
| Denominazione | |
| Formato | 0,75L |
| Titolo alcolometrico | 13.5% |
| Nazione | |
| Regione | |
| Sentori | Ciliegia, Fine, Frutta Rossa, Intenso, Mora |
| Vitigno | Barbera 100% |
| Temperatura di servizio | 16-18 °C |
| Palato | secco, di buona struttura, morbido, armonico e persistente" |
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