MARTINBURGO – Metodo Classico Brut Pinot Nero dell’Oltrepò Pavese DOCG – La Travaglina – 2019
Complesso
Si distingue per la personalità forte e complessa. “Martinburgo” affina almeno 36 mesi sui lieviti al fine di estrarre al meglio i tratti distintivi del Pinot Nero che insieme alla rotondità dello Chardonnay, esprime aromi e profumi di frutta esotica e ribes. La persistenza e la freschezza sono un piacevole dettaglio che avvalora la struttura di questo Metodo Classico Brut. Trama olfattiva giocata su piccoli fiori di camomilla e biancospino, pere mature, miele di zagara e crosta di pane. Al palato è denso e cremoso, sorretto da una bella vena sapida che lascia la bocca tonica e appagata.
Disponibile
Informazioni aggiuntive
| Abbinamento | |
|---|---|
| Annata | |
| Cantina | La Travaglina |
| Colore | |
| Denominazione | |
| Formato | 0,75L |
| Titolo alcolometrico | 12% |
| Nazione | |
| Regione | |
| Sentori | Aromi fruttati, Crosta di pane, Fiori di camomilla e biancospino, Frutta esotica, Miele, Pera, Ribes |
| Temperatura di servizio | 6-8°C |
| Vitigno | Chardonnay 10%, Pinot Nero 90% |
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