Nero d’Avola Sicilia DOC- Vino Biologico
Principe
È un vino biologico ottenuto da uve “Nero d’Avola”, il principe dei vitigni siciliani. Dal colore rosso intenso e dai profumi di frutta rossa come prugna e ciliegia. Un breve passaggio in barriques gli conferisce anche delle note delicatamente speziate. Gusto morbido, corposo, intenso e persistente e con un ottimo equilibrio tra tannini e acidità. Il Nero d’Avola è ideale per i piatti ricchi di sapore, tipici della cucina siciliana, accompagnati spesso da forti sentori di formaggio. In tal senso, si abbina molto bene a un piatto della tradizione come la “pasta ‘ncaciata”.
Disponibile
Informazioni aggiuntive
| Abbinamento | |
|---|---|
| Annata | |
| Cantina | Rocche della Sala |
| Colore | |
| Denominazione | |
| Formato | 0,75L |
| Titolo alcolometrico | 14% |
| Nazione | |
| Regione | |
| Sentori | Ciliegia, Gelsi, Note speziate, Prugna |
| Temperatura di servizio | 18-20°C |
| Vitigno | Nero d'Avola 100% |
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