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NERO – Nero d’Avola Sicilia Biologico DOC – Rocche della Sala – 2021

Principe

È un vino biologico ottenuto da uve “Nero d’Avola”, il principe dei vitigni siciliani. Dal colore rosso intenso e dai profumi di frutta rossa come prugna e ciliegia. Un breve passaggio in barriques gli conferisce anche delle note delicatamente speziate. Gusto morbido, corposo, intenso e persistente e con un ottimo equilibrio tra tannini e acidità. Il Nero d’Avola è ideale per i piatti ricchi di sapore, tipici della cucina siciliana, accompagnati spesso da forti sentori di formaggio. In tal senso, si abbina molto bene a un piatto della tradizione come la “pasta ‘ncaciata”.

Tag: Categoria: COD: ROSANEDA21

Disponibile

Informazioni aggiuntive

Abbinamento

, ,

Annata

Cantina

Rocche della Sala

Colore

Denominazione

Formato

0,75L

Titolo alcolometrico

14%

Nazione

Regione

Sentori

Ciliegia, Gelsi, Note speziate, Prugna

Temperatura di servizio

18-20°C

Vitigno

Nero d'Avola 100%

Disponibile

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