FALLEGRO – Langhe Favorita DOC – Poderi Gianni Gagliardo – 2023
Piacevole
Scoprirete un vitigno poco conosciuto le cui tracce risalgono al 1676. Il nome “Favorita” fu coniato dai viticoltori locali in quanto, un tempo, si riteneva che questo vitigno a bacca bianca fosse il favorito o il preferito dai piemontesi. Si racconta, infatti, che Vittorio Emanuele II di Savoia avesse una particolare predilezione per i vini bianchi ottenuti dalle sue uve.
Si tratta della versione piemontese del vitigno Vermentino, che viene però coltivato lontano al mare, in un clima continentale ed in terreni sabbiosi, che lo caratterizzano e lo rendono fresco e salino.
Disponibile
Informazioni aggiuntive
| Cantina | Poderi Gianni Gagliardo |
|---|---|
| Regione | |
| Nazione | |
| Denominazione | |
| Formato | 0,75L |
| Vitigno | Favorita (Vermentino) + 5% di uva complementare |
| Affinamento | “sur lie” per 8 mesi |
| Titolo alcolometrico | 12,5% |
| Abbinamento | |
| Colore |
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