Pinot Noir – Valle d’Aosta DOC – Cantina Ottin – 2022
Il lavoro di ricerca che sta dietro a questo vino affonda le radici nella famiglia Ottin e in particolare nell’interesse con il quale il nonno Emerico coltivava e vinificava il suo Pinot Nero. Un vino che ricopre una parte importante della produzione. I suoli montani apportano a questo Pinot eleganza e finezza e una buona acidità porta sempre tensione e vibra nella beva.
Rubino trasparente e vivo. Delicato nei profumi con sensazioni di violetta fresca e melograno, fragoline di bosco e ribes. Melone invernale e una punta di zenzero. Lampone maturo e un’idea soave di albicocca. Al palato ritornano emozioni di bosco, muschio e terra battuta. Eterno in bocca e nella memoria.
Disponibile
Informazioni aggiuntive
| Cantina | Cantina Ottin |
|---|---|
| Nazione | |
| Regione | |
| Vitigno | Pinot Nero 100% |
| Denominazione | |
| Formato | 0,75L |
| Titolo alcolometrico | 13% |
| Colore | |
| Sentori | Fragoline di bosco, Lampone, Melograno, Melone, Ribes, Viola |
| Abbinamento |
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